Trek in een super lekkere Boulevardier? Dan ben je vast een kenner, want deze cocktail is niet heel bekend, maar wel ontzettend lekker. Beschouw deze cocktail gerust als de Amerikaanse variant van de negroni. Bourbon speelt een hoofdrol in deze cocktail die ook jij heel eenvoudig kunt maken.
Tijd: 5 minuten
Portie: 1 persoon
Oorsprong: Parijs
Wil jij zelf een Boulevardier maken?
Haal met deze 12-delige BarDeluxe cocktailset alles in huis voor de perfecte mix: van shaker en barmaatje tot muddler – een schitterend cadeau voor jezelf of een geliefde!
Boulevardier maken
Aan de slag met een Boulevardier? Om een Boulevardier te maken heb je niet veel nodig. Een mixglas, wat bourbon, Campari en vermout en je komt al een heel eind. Giet de mix door een strainer in een gekoeld glas en je bent een Boulevardier aan het maken. Afwerken doe je met een stukje sinaasappel en klaar. Om een Boulevardier te maken hoef je helemaal geen opgeleide bartender te zijn. Een recept dat heel eenvoudig te maken is.
Boulevardier recept
Neem gelijke delen campari en rode vermout. Doe er net wat meer bourbon bij en je hebt de basis voor het recept van de Boulevardier. Wat ijsblokjes, een gekoeld glas en een appelsienschil en je recept is klaar. Moeilijk is het recept niet want er hoeft zelfs niet geschud te worden. De kleur is dieprood en de smaak van het recept van deze Boulevardier is vrij bitter. Ideaal om de eetlust op te wekken of om simpelweg van te genieten bij een hapje.
Boulevardier ingrediënten
- 45 ml bourbon
- 30 ml Campari
- 30 ml Martini Rosso
- Schijfje sinaasappel
- Ijs
Bereidingswijze
- Vul een glas met ijsblokjes
- Doe de bourbon, Campari en Martini Rosso in een glas
- Roer de alcohol door
- Werk af met een schijfje sinaasappel
Waar komt Boulevardier vandaan
Deze cocktail komt uit de koker van Erskine Gwynne. Deze Amerikaanse schrijver richtte in Parijs een maandblad op met de naam Boulevardier. Dit magazine bestond van 1927 tot en met 1932. De schrijver was verslingerd aan dit drankje en kreeg dan ook de naam van zijn blad.
Overzicht van de Boulevardier
| Kenmerk | Beschrijving |
|---|---|
| Tijd | 5 minuten |
| Portie | 1 persoon |
| Oorsprong | Parijs |
| Ingrediënten | 45 ml bourbon, 30 ml Campari, 30 ml Martini Rosso, Schijfje sinaasappel, Ijs |
| Bereidingswijze | Vul een glas met ijsblokjes, voeg bourbon, Campari en Martini Rosso toe, roer door, werk af met sinaasappel. |
Ontdek de heerlijke Boulevardier, een subtiele mix van bourbon, Campari en Martini Rosso. Leer over de oorsprong, ingrediënten en bereidingswijze van deze klassieke cocktail.
Meest gestelde vragen over de Boulevardier
Wat is het verschil tussen een Boulevardier en een Negroni?
Hoewel beide cocktails vergelijkbare ingrediënten bevatten, zoals Campari en vermout, verschilt de basisalcohol. Een Negroni wordt gemaakt met gin, terwijl een Boulevardier bourbon als basis gebruikt.
Kan ik de Boulevardier maken zonder bourbon?
Ja, je kunt de bourbon vervangen door andere sterke dranken, zoals rye whiskey of zelfs rum, om je eigen twist aan de cocktail te geven. Experimenteer met verschillende basisalcoholen om de smaak te vinden die bij jou past.
Waarom wordt de Boulevardier geassocieerd met Parijs, terwijl het een Amerikaanse cocktail is?
De naam "Boulevardier" is afgeleid van het tijdschrift met dezelfde naam, opgericht door Amerikaanse schrijver Erskine Gwynne in Parijs. Hoewel de cocktail zijn oorsprong heeft in Amerika, is het vernoemd naar het Parijse tijdschrift, waardoor de associatie met Parijs ontstaat.
Gerelateerde cocktails
Negroni
Dit is een cocktail met gelijke delen gin, zoete vermout en Campari. Het heeft dezelfde bitterzoete smaak als de Boulevardier, maar met gin in plaats van bourbon.
Negroni recept
Americano Cocktail
Deze cocktail is ook gemaakt met Campari en zoete vermout, maar wordt gemengd met sodawater in plaats van bourbon. Het heeft een minder sterke smaak dan de Boulevardier.
Americano Cocktail recept
Old Fashioned
Deze cocktail is gemaakt met bourbon, suiker, Angostura bitters en een sinaasappelschil. Het heeft een vergelijkbare bourbon-basis als de Boulevardier, maar heeft een andere smaak omdat het niet dezelfde vermout- en Campari-ingrediënten heeft.
Old Fashioned recept