Trek in een cocktail met een stevige punch? Een doorzakkertje voor wat later op de avond? Dan is de Brandy Alexander een goede keuze. Een lekkere cocktail om heerlijk van te genieten. Heerlijk romig met een zoete toets. Ook perfect te drinken als digestief dus.
Tijd: 7 minuten
Portie: 1 persoon
Oorsprong: New York
Wil jij zelf een Brandy Alexander maken?
Haal met deze 12-delige BarDeluxe cocktailset alles in huis voor de perfecte mix: van shaker en barmaatje tot muddler – een schitterend cadeau voor jezelf of een geliefde!
Brandy Alexander maken
Een Brandy Alexander maken is niet moeilijk. Deze cocktail met cognac en room is trouwens een variatie op de klassieke Alexander met gin. Om goed een Brandy Alexander te maken, moet je wel vlot overweg kunnen met een cocktailshaker. Meng je goed, dan krijg je een stevige cocktail met een zoete toets. Een beetje oefenen kan nodig zijn.
Brandy Alexander recept
Het Brandy Alexander recept bevat wel een aantal ingrediënten die je specifiek in huis zult moeten halen. Het recept vormen is niet zo complex, maar de goede verhoudingen zijn essentieel om van deze cocktail een succes te maken. Door met de leeftijd van de cognac te variëren kun je je cocktail zachter of net wat krachtiger maken.
Brandy Alexander ingrediënten
- 45 ml cognac
- 30 ml creme de cacao
- 30 ml room
- Nootmuskaat
Bereidingswijze
- Schenk de bovenstaande ingrediënten in een shaker die gevuld is met ijsblokjes.
- Schud goed.
- Strain de cocktail in een champagne coupe
- Er komt nu een schuimlaag op de cocktail te liggen. Rasp hier wat nootmuskaat op.
Waar komt Brandy Alexander vandaan?
De Brandy Alexander werd bedacht in de bar van het Rector Hotel in New York. Deze cocktail gaat al sinds het einde van de 20ste eeuw mee. Cognac werd in die periode een populair ingrediënt in cocktails.
Overzicht van de Brandy Alexander
| Kenmerk | Beschrijving |
|---|---|
| Tijd | 7 minuten |
| Portie | 1 persoon |
| Oorsprong | New York |
| Ingrediënten | 45 ml cognac, 30 ml creme de cacao, 30 ml room, Nootmuskaat |
| Bereidingswijze | Meng de ingrediënten in een shaker met ijs, schud goed, strain in een coupe, garneer met nootmuskaat. |
Ontdek de Brandy Alexander, een heerlijk romige cocktail met cognac en een vleugje creme de cacao. Leer over de oorsprong, ingrediënten en bereidingswijze van deze klassieke cocktail.
Meest gestelde vragen over de Brandy Alexander
Is er een alternatief voor cognac in een Brandy Alexander?
Ja, als je geen cognac hebt, kun je deze vervangen door andere sterke dranken zoals bourbon of donkere rum. Elke vervanging zal de smaak van de cocktail echter iets veranderen, dus experimenteer om te zien welke je het lekkerst vindt.
Kan ik de room in een Brandy Alexander vervangen door melk?
Hoewel room een romige textuur geeft aan de Brandy Alexander, kun je in plaats daarvan ook melk gebruiken voor een lichtere variant. Houd er rekening mee dat dit de smaak en textuur van de cocktail zal veranderen.
Is de Brandy Alexander geschikt als digestief?
Ja, de Brandy Alexander is perfect geschikt als digestief vanwege zijn romige en zoete karakter. Het kan na een maaltijd worden genoten om de spijsvertering te bevorderen en als afsluiting van een diner.
Gerelateerde cocktails
White Russian
Een cocktail op basis van vodka, koffielikeur en room. Net als de Brandy Alexander heeft de White Russian een romige textuur en een milde smaak.
White Russian recept
Espresso Martini
Deze cocktail bestaat uit wodka, koffielikeur en espresso, en heeft een vergelijkbare smaak en textuur als de Brandy Alexander, maar dan met een koffiesmaak.
Espresso Martini recept
Espresso Tonic
Beide cocktails hebben een sterke smaak en bevatten koffie, dus ze zouden goed bij elkaar passen tijdens eenzelfde gelegenheid.
Espresso Tonic recept