Tijd: 6 minuten
Portie: 1 persoon
Oorsprong: Cuba
Een vleugje Latijns-Amerika in je glas? Dan moet je je lippen maar eens aan een Cuba Libre zetten. Heerlijk op een warme dag, maar net zo goed sip je ‘s avonds in een hippe bar van deze cocktail in een longdrinkglas. Deze cocktail valt heel simpel te maken, maar dat maakt het drankje niet minder lekker. Rum, cola en wat limoensap, meer heb je niet nodig om deze smaaksensatie uit je shaker te toveren.
Wil jij zelf een Cuba Libre maken?
Haal met deze 12-delige BarDeluxe cocktailset alles in huis voor de perfecte mix: van shaker en barmaatje tot muddler – een schitterend cadeau voor jezelf of een geliefde!
Cuba Libre recept
Wil je zelf een Cuba Libre cocktail maken? Dan heb je de volgende ingrediënten nodig.
Cuba Libre ingrediënten
- 35 ml Cubaanse rum
- 90 ml cola
- Limoensap van een halve limoen
- Een limoenpartje als garnering
- Ijsblokjes
Bereidingswijze
- Smeer de rand van glas in met limoensap
- Pers een halve limoen in het glas
- Vul het glas met ijsblokjes
- Doe de witte rum in je glas en vervolgens de cola
- Even roeren en afwerken met het limoenpartje
Het ontstaan van de Cuba Libre
Het spreekt voor zich, de Cuba Libre komt uit Cuba. Tijdens de Spaans-Amerikaanse oorlog dook deze cocktail op in een kroeg in de hoofdstad Havana. Een kapitein bestelde er deze cocktail en de rest van de soldaten volgden en begonnen ‘Cuba Libre’ te schreeuwen, de rest is geschiedenis. Sindsdien groeide de populariteit van de cocktail die volgens de regels van de kunst altijd met Cubaanse rum wordt bereid.
Verschillende Cuba Libre variaties
De Cuba Special is wat luxueuzer en zoeter want daar komt ook ananas en Cointreau bij kijken. Probeer zeker ook de Brandy Cuban met cognac eens. De Cuban Special wordt dan weer met Triple sec en ananas gemaakt.
Overzicht van de Cuba Libre
| Kenmerk | Beschrijving |
|---|---|
| Tijd | 6 minuten |
| Portie | 1 persoon |
| Oorsprong | Cuba |
| Ingrediënten | 35 ml Cubaanse rum, 90 ml cola, limoensap van een halve limoen, een limoenpartje als garnering, ijsblokjes |
| Bereidingswijze | Smeer de rand van glas in met limoensap, pers een halve limoen in het glas, vul het glas met ijsblokjes, voeg rum en cola toe, roer en garneer. |
Proef het Latijns-Amerikaanse gevoel met de Cuba Libre, een eenvoudige cocktail van rum, cola en limoen. Ontdek de oorsprong van deze klassieker, rechtstreeks uit Cuba.
Meest gestelde vragen over de Cuba Libre
Kan ik andere soorten rum gebruiken voor een Cuba Libre?
Hoewel Cubaanse rum traditioneel wordt gebruikt voor een authentieke Cuba Libre, kun je zeker andere soorten rum proberen. Lichtere rumsoorten zoals witte rum passen het beste bij deze cocktail, maar je kunt experimenteren met verschillende rumsoorten om de smaak aan te passen aan jouw voorkeur.
Zijn er alternatieven voor cola die ik kan gebruiken?
Hoewel cola de klassieke mixer is voor een Cuba Libre, kun je experimenteren met andere koolzuurhoudende dranken zoals ginger ale of soda water. Elk van deze alternatieven zal een andere smaakdimensie toevoegen aan de cocktail, dus probeer verschillende opties om te zien wat je het lekkerst vindt.
Kan ik een Cuba Libre maken zonder alcohol?
Ja, je kunt een non-alcoholische versie van de Cuba Libre maken door simpelweg de rum weg te laten en meer cola te gebruiken. Voeg wat extra limoensap toe voor een frisse smaak. Deze mocktail-versie behoudt de kenmerkende smaak van de Cuba Libre zonder de alcohol.
Gerelateerde cocktails
Mojito
Deze cocktail heeft een vergelijkbare frisse smaak als de Cuba Libre en wordt gemaakt met witte rum, munt, limoen, suiker en sodawater.
Mojito recept
Caipirinha
Deze Braziliaanse cocktail heeft een vergelijkbare basis van rum en limoen, maar wordt gemaakt met cachaça (een Braziliaanse suikerriet-distillaat) en suiker.
Caipirinha recept
Moscow Mule
Deze cocktail heeft dezelfde basis van gemberbier en rum, maar wordt afgemaakt met limoensap in plaats van Angostura bitters.
Moscow Mule recept