Mai Tai

Van een Mai Tai nippen? Dat is puur genot. Deze populaire cocktail klinkt niet alleen exotisch, het drankje smaakt ook verrukkelijk. Een Mai Tai drink je in stijl en bij voorkeur op een zwoele avond. Lusten je smaakpapillen wel rum en Cointreau, dan zal je van deze cocktail genieten. Ideaal voor de zoetebek die wel van zoete cocktails houdt. Enkele Mai Tai’s achter de kiezen en je spreekt ongetwijfeld vloeiend Tahitiaans, dat geven we je op een briefje.

Wil jij zelf een Mai Tai maken?

Haal met deze 12-delige BarDeluxe cocktailset alles in huis voor de perfecte mix: van shaker en barmaatje tot muddler – een schitterend cadeau voor jezelf of een geliefde!

Op zoek naar het perfecte Mai Tai recept om een geweldige Mai Tai cocktail te maken? Gevonden! Het bereiden van een lekkere Mai Tai is niet complex. Het is een cocktail op basis van Bacardi en spiced rum, waar je limoensap, sinaasappelsap en ananassap aan toevoegt. Nog een beetje amandelsiroop, Rock Candy Siroop, bitters en ijsblokjes en klaar. Om een Mai Tai cocktail te maken heb je dus aardig wat ingrediënten nodig, maar echt moeilijk is het niet. Krachtig shaken om alle ingrediënten optimaal te vermengen is een must.

1. Vul een tiki glas met ijs
2. Doe de witte rum, orange curacao en amandelsiroop in een shaker. Voeg ook het limoensap toe uit een citruspers
3. Even shaken en uitschenken in het tiki glas
4. Voeg de donkere rum nog toe in het glas
5. Garneer met limoen en munt

Het vergt een beetje oefening, maar heb je het onder de knie, dan krijg je een mooi floatlaagje op deze cocktail.

De Mai Tai is een verrukkelijke tiki cocktail. De naam is afkomstig uit het Tahitiaans. Als we de verhalen mogen geloven werd ook deze cocktail bedacht door Vic Trader in de Verenigde Staten. Deze legende bedacht tientallen cocktails. Hij zou deze cocktail voor het eerst geserveerd hebben aan vrienden. Die reageerden met ‘Mai Tai’, wat in het Tahitiaans staat voor onweerstaanbaar, en de cocktail had zijn naam gevonden.

Er zijn wel wat varianten van de Mai Tai te vinden, maar zelden met dezelfde naam. Zo kun je ook spelen met ananassap en sinaasappelsap als je de originele smaak te sterk vindt. Ook een variant met Triple Sec en Creme De Almond wordt op heel wat plaatsen geschonken. Ga je voor een kruidige variant dan is de Spicy Mai Tai met kruidnagel en zoethout misschien wel je ding.

Wil je een kleine twist geven aan het klassieke Mai Tai recept? Dan kun je één van de andere sappen vervangen door mangosap. Uiteraard staat het je ook vrij om dit mangosap als extraatje toe te voegen. Zeker in de zomer geeft dit nog wat extra’s aan de cocktail.

In sommige originele recepten van de Mai Tai zit er al amaretto, maar wij beschouwen dit alvast niet als de ‘original’. Wij voegen wat extra amaretto toe als we de Mai Tai ook als digestief willen drinken. Een fijne variant waarbij de amandelsmaak er nog meer doorkomt. De perfecte vervanging ook van de amandelsiroop die in het originele recept zit.

Wij voorzien in het originele recept ook al wat ananassap, maar wil je nog meer van deze smaak, dan kun je een grotere hoeveelheid toevoegen of simpelweg andere vruchtensappen weglaten. Zo krijg je een rasechte Mai Tai ananas. Heerlijk in de zomer, maar voeg wel voldoende ijs toe.

Je Mai Tai van wat extra’s voorzien? Dan kun je gerust nog wat Cointreau aan je Mai Tai recept toevoegen. Dit geeft de cocktail nog wat extra pit. Cointreau kan overigens ook perfect in combinatie met amaretto.

Wil je een uitgesproken kokossmaak? Weet dat je de witte rum ook kunt vervangen door kokosrum. Deze rum kun je in principe in heel wat winkels vinden. Met wat kokosroom erbij geef je helemaal de finishing touch aan deze lekkere variant.

Overzicht van de Mai Tai

De Mai Tai, een exotische cocktail afkomstig uit de Verenigde Staten, combineert rum, curacao, en citrusvruchten tot een verrukkelijke mix. Probeer verschillende varianten zoals met mango, amaretto, ananas, Cointreau, of kokos voor een unieke smaakervaring.